酒店里那道出镜率最高的冷盘红枣是怎么做的

准备好红枣，蜂蜜，百合等食材

先清洗红枣。

把红枣放入砂锅。

在砂锅中放入水，不要太多，大概是砂锅的四分之一。

大火烧开把沫撇去。

如果水加得太多也没有关系，就是倒出来喝也不错。继续加盖中火烧10分钟

10分钟后加入一勺蜂蜜或者白糖继续烧到汁水收的差不多就可以了，大概15分钟。

在汁水没有收干前放入百合（干百合要事先浸泡好）。出锅装盘，漂亮好吃的蜜汁红枣就做好了，我加了百合，这样红枣是热性的，百合是凉性的，一热一凉，你多吃点也不会上火啊