操作方法
清蒸人参鸡 原料：人参15克，母鸡1只，火腿10克，水发玉兰片10克，水发香菇15克，精盐、料酒、味精、葱、生姜、鸡汤适量。 制作方法： 1.将母鸡宰杀后，煺净毛桩和内脏，放入开水锅里烫一下，用凉水洗净，火腿，香菇，葱，生姜均切片。 2.将人参用水泡开，上笼蒸30分钟，取出待用。 3.将母鸡放入盆内，加入人参、火腿片、玉兰片、香菇片、葱片、生姜片、精盐、味精，再添入鸡汤（淹没过鸡），将盆上笼，在武火上蒸烂熟。 4.将蒸烂煮熟的鸡放在大碗内，将人参（切碎）、火腿片、玉兰片、香菇片摆在鸡肉上（出去葱、姜不用），将蒸鸡的汤倒在勺里，置火上蒸开，撇去沫子，调好味，浇在鸡肉上即成。分餐佐食。 功效：大补元气，安神。
虾皮蛋羹 原料：虾皮10克，鸡蛋1个，盐适量。 制作方法： 1.将鸡蛋打散；虾皮洗去泥沙与蛋花搅拌均匀； 2.加盐适量，放入蒸锅中蒸熟，佐餐食。 功效：补钙壮骨
猪骨菠菜汤 原料：猪脊骨或腿骨、菠菜各适量 制作方法： 1.将猪骨砸碎，加水熬成浓汤，加入洗净切段开水焯过的菠菜稍煮即成； 2.饮汤吃菜，最后将骨髓吃下，每日两次，可连续服用。 功效：养血壮骨。
另外骨折后早期应用消炎药预防感染，并应用脱水消肿药物促进肿胀消退，并根据情况进行固定处理，避免骨折处反复活动，稳定以后可以应用改善循环药物和促进骨折愈合药物。
骨折患者一定不要喝酒也不能吸烟，要适当的锻炼一下，不要做剧烈的运动，要保持乐观的心态。