操作方法
家庭治疗 创造良好的家庭气氛,用亲情温情去解除患者的心理症结,使之感受到家庭的温暖，从而树立起坚定戒酒的决心和信心。
分散注意力 当想喝酒的时候，马上吃饭、喝茶，也可以嚼嚼口香糖减压，或找人谈天、外出散步、或出外跑跑，多做些体育活动，过几分钟“酒瘾”就过去。
减量法 如1斤酒量的，每周递减2两，逐渐直至不喝。减量的多少看个人身体的耐受力，也可以灵活掌握。
借助药物 由于饮酒是一种成瘾行为,需要相当努力才能把这种习惯的不良行为改正过来。有时候借助药物的帮助也是必要的,这样能够提高戒酒成功率。借助药物治疗是戒酒的常见方法，主要是西药疗法，一般情况下，医生多采用戒酒硫、镇静安眠药物等进行辅助治疗。
减少聚会 少参加聚会，但凡聚会，都免不了喝酒，在那种场合，很难独善其身，最好的方法就是避免这类场合。
看一些关于戒酒的书籍 可以看一些关于戒酒的书，这可以树立自己对酒精的正确态度，在戒酒的时候有精神的寄托是很重要的，文字同时也会使戒酒的决心更加坚定。