牛奶冻的做法

作者:朋克周 | 创建时间: 2023-05-19
而奶冻十分美味,深受年轻人的喜爱,我今天为大家介绍一下它的做法。...
牛奶冻的做法

操作方法

吉利丁片提前用冷开水泡软,泡软后滤掉多余的水分,留在容器里备用。

淡奶油和纯牛奶倒入奶锅中,再放入炼乳和细砂糖混合均匀,开中小火把奶糊煮开。

在奶糊快要煮开的时候加入泡软的吉利丁,搅拌均匀后就可以关火了,不要煮太久。

将一张硅油纸垫在模具底下,再把奶糊倒入模具里,等奶糊凉后就可以放入冰箱里冷藏了,冷藏一晚后再用新鲜的水果装饰,我用的草莓。

温馨提示

水果依照个人喜欢选择。
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