操作方法
杏鲍菇洗净切片，入沸水汆烫后滤水，加少许生抽拌匀腌制15分钟；
洋葱洗净切丝；
炒锅里加入一勺橄榄油，小火将杏鲍菇片两面都煸成微黄色盛出；
到入洋葱编出香味，倒入杏鲍菇片一起煸炒；
加入盐、胡椒粉调味，炒匀即可。
低油菜肴让你更健康--干煸杏鲍菇
作者：流年 | 创建时间: 2023-07-16
世界卫生组织的推荐每人每天摄入烹饪油量25克，旨在倡导健康饮食，减少烹饪用油，防止疾病风险。过多摄入油脂除了会造成肥胖外，还会导致血液中的脂肪酸过多，从而造成血脂增高，引发多种疾病。为了让市民可以按量控制烹饪用油，去年上海市也每家每户都发放...
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