早餐鸡蛋饼家常最简单的做法2分钟学会！

　　今天给大家分享这道家常鸡蛋饼做法，制作非常的简单，大家抽出两分钟的时间就能轻松学会！

　　【鸡蛋饼】

　　【主料】

　　榆树钱30克，中筋面粉125克，

　　鸡蛋2个， 牛奶250毫升，

　　色拉油15毫升，

　　【辅料】

　　油适量，盐2克

　　葱少许，黑胡椒粉少许少许，

　　【制作方法】

　　1.备好主料：榆树钱30g、鸡蛋2个、牛奶250ml、面粉125g

　　2.将鸡蛋2个、牛奶250ml和面粉125g全部拌和到无干粉颗粒（不要过度搅拌），静置20分钟。

　　3.然后加入榆树钱30g、色拉油15ml、盐2克、葱花或韭菜末和黑胡椒粉少许拌匀，榆树钱鸡蛋糊就拌好了。

　　4.锅烧热，刷一层黄油，晃晃锅，舀勺榆树钱鸡蛋糊晃满全锅，用中火煎。

　　5.煎到四周起皮，基本凝固翻面。

　　6.再翻面，煎到这样漂亮的金黄色就可起锅，依次做完全部蛋糊。

　　7.大功告成开吃喽！

　　【小提示】

　　拌面糊时不要过分搅拌，否则口感会比较硬！