水蓼又叫辣蓼、蔷、虞蓼、蔷蓼、蔷虞、泽蓼等，为蓼科植物水蓼的地上部分。在我国多地都有的莱昂的分布。在湿地，水边或水中都是很常见的。
水蓼的功效与作用
功用主治：化湿，行滞，祛风，消肿。治痧秽腹痛，吐泻转筋，泄泻，痢疾，风湿，脚气，痈肿，疥癣，跌打损伤。
①《别录)："寥叶，归舌，除大小肠邪气，利中益志。"
②《唐本草》："主被蛇伤，捣敷之;绞汁服，止蛇毒入腹心闷;水煮渍脚捋之，消脚气肿。"
③《本草拾遗》："蓼叶，主痃癖，每日取一握煮服之;又霍乱传筋，多取煮汤及热捋脚;叶捣敷狐刺疮;亦主小儿头疮。"
④《纲目》："杀虫。"
⑤《本草求原》："洗湿热癍癞，擦癣。"
⑥《植物名实图考》："治跌打损伤，通筋骨。"
水蓼的用法和用量
内服：煎汤，25～50克(鲜品50～100克);或捣汁。外用：煎水浸洗或捣敷。
水蓼的食用禁忌
①《千金·食治》："蓼食过多有毒，发心痛。和生鱼食之，令人脱气，阴核疼痛。妇人月事来，不用食蓼及蒜，喜为血淋带下。"
水蓼有毒吗
蓼食过多有毒，发心痛。
水蓼的附方
①治干霍乱不吐利，四肢烦，身冷汗出：水蓼(切)、香薷(择切)各二两。上二味，以水五盏，煎取三盏，去滓，分温三服。(《圣济总录》水蓼饮)
②治风寒太热：水蓼、淡竹叶、姜茅草，煎服。(《四川中药志》)
③治水泻：红辣蓼一两，水煎，日分三次服。(《广西中草药》)
④治痢疾，肠炎：水辣蓼全草二两，水煎服，连服三天。(《浙江民间常用草药》)
⑤治小儿疳积：水辣蓼全草五至六钱，麦芽四钱。水煎，早晚饭前二次分服，连服数日。(《浙江民间常用草药》)