花生煎包的做法

把面粉放到盘里，加酵母【按说明下料】1个鸡蛋。

适量的白糖、水揉搓成面团。

然后盖住发酵。

花生放到烤箱，温度调至180度，定时5分钟。

然后拿出来晾凉后用手搓出外皮。

把脱皮好的花生放置保鲜袋，用硬物压碎。【不用压得太碎】

倒到碗里，加40克的白糖，20克的奶粉搅拌均匀。

面团发至两倍大后，拿到案板撒适量的面粉再揉搓一下。

然后揉搓成长条，再均匀地切成一段段。

拿一段揉搓成圆球，然后捏成U型，装适量的花生馅进去收口揉压成饼。

开火下油，把做好的饼放到锅里用小火煎，煎至两面金黄色大概6分钟左右就可以了。