柠檬鱼骨的做法

作者:没什么大不了 | 创建时间: 2023-07-07
柠檬鱼骨是一道开胃又美味的家常菜,两者搭配,成品带着柠檬的清香味,酸甜适度非常美味好吃,下面分享它的做法给大家看看。...
柠檬鱼骨的做法

操作方法

首先把鱼骨清洗干净,然后斩成一块块,撒适量的盐腌制几分钟。

开火下油,把鱼块摆到锅里用小火煎。

煎至两面金黄色铲上碟子。

把柠檬切开,然后用手把柠檬汁抓到碗里。

加适量的白糖、1小勺生粉、1勺生抽、几滴老抽,再加2小勺水搅拌均匀。

开火下油,放姜丝进去爆出味来,然后把调料倒进去用小火煮10秒左右。

鱼块回锅,用勺子把料汁浇到鱼面上焖20秒左右就可以了。

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