操作方法
准备三个蟹棒、四个鸡蛋。
蛋清、蛋液分离。
蟹棒切碎。
蟹棒碎倒入蛋清，搅拌均匀。
蛋黄搅拌均均。
锅里倒油，倒入蛋清和蟹棒的混合体。
定型后，从一面卷起。
锅里放油，倒入蛋黄液。
蛋黄定型后，把蛋清卷放进去，卷起蛋黄。
做好以后，用刀切成大小适中的块。
摆盘即可食用。
温馨提示
不要煎糊。可以适量撒点盐。
蟹棒的家常做法
作者：清风拂面 | 创建时间: 2023-03-20
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