操作方法
第一步：将肉剁成末
第二步：加淀粉，用少许水拌一下，不要太稀，软硬适中。
第三步：加上盐，小苏打和盐的量差不多。放上搅拌几分钟。
锅中放水，一定要烧开，再开始用勺子把备好的肉往锅里一点一点的丢。就像刀削面的动作。
等全部放好，烧几分钟，再放上紫菜，虾皮，和榨菜。出锅时放点香油和香菜。就可以吃了。
温馨提示
搅拌的时候不要太稀，也不要太干。不然口感不好。
瘦肉丸的简单做法
作者：wendy | 创建时间: 2023-06-22
本人很孩子都喜欢吃瘦肉丸，但是外面买的太贵，又太少，干脆自己做。第一次做的也很成功，孩子们都说好吃。下面我把经验分享给爱吃瘦肉丸的朋友们。...
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