如何煮好寿司米

作者:活力源 | 创建时间: 2023-06-27
煮好寿司米...
如何煮好寿司米

操作方法

买寿司米

往电饭煲倒入适量的寿司米,最好用个量杯来算份量

用量杯来装水,倒入电饭煲,洗米,个人建议稍微洗一洗就好了,洗太多遍米的营养会流失

倒水,再用量杯装水,这是为了知道水的分量。米和水的比例大概为1:1.3

煮饭,饭煮熟后,最好保温15-20分钟后才吃,这样煮出来的寿司米口感会比较好

温馨提示

寿司米主要是秋田小町(类似珍珠米),煮的时候比我们平时吃的米(水稻)要给少一点水
饭煮熟后,最好保温15-20分钟后才吃
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