如何做饺子馅

作者:落知秋 | 创建时间: 2023-07-26
做的是大肉白菜的馅,一般都是这个,当然可以自己改变口味,加的材料不同就可以了。...
如何做饺子馅

操作方法

准备好材料

倒少许酱油在肉馅中,提味,但不要放太多,以免放盐的时候量拿捏不好。

把葱和姜剁碎放入肉馅中,拌匀

白菜叶剁碎,放入肉馅中,注意不能用白菜邦,影响口感,而且要是剁的不够碎容易弄破饺子皮。

按个人口味放入适量盐和油

拌匀,饺子馅就成功了

温馨提示

可以根据自己的口味放入花椒粉和胡椒粉。
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