木瓜蒸蛋的做法

作者:烟中隐约闪现 | 创建时间: 2023-03-30
作为水果食用的木瓜实际是番木瓜,果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中...
木瓜蒸蛋的做法

操作方法

1.木瓜切块,平铺碗底

2.鸡蛋+红糖或白糖打散

3.牛奶和蛋液的比例大概是1:4

4.把牛奶+蛋液倒入装木瓜的碗里~

5.放入锅内,开蒸.水开后大概蒸10分钟应该是木瓜出水!下次应该就不用这么紧张了

6.出锅了

温馨提示

大部分的瓜类都偏寒性,因此胃寒、体虚者不宜多吃,否则容易腹泻或胃寒想吐,是食用时要特别注意的地方
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