步骤
将干性和湿性材料搅拌至表面光滑，加入黄油搅拌至面团完成，室温25℃基本发酵50分钟左右。
将面团分割成150g一个，滚圆松弛20分钟。
将面团排气对折卷起。
卷成圆柱形。
将卷好圆柱形的面团放入吐司模具，以温度30℃湿度80%发酵，发酵至模具8分满。
发酵好后，在表面划上刀口。
在刀口处放上芝士丝。
放入烤箱，以上火170℃下火220℃烘烤20分钟左右，出炉脱模。
黄金般诱人的起司面包——起司洛夫面包
作者：wendy | 创建时间: 2023-05-02
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