印子粑清水面的做法

作者:清风拂面 | 创建时间: 2023-07-01
印子粑煮面条,是春暖花开时节,姐姐常常做给小编吃的一种面食。现在做印子粑的人家越来越少,但印子粑清水面的味道,却让小编一直念念不忘!...
印子粑清水面的做法

操作方法

捞两个印子粑,过几遍清水。

锅内放入适量清水,放入印子粑,加点油,大火煮开。

煮印子粑的同时,抽空切一点蒜苗。

锅内水开后,下入面条,搅拌开。

放盐,鸡精和胡椒粉,快熟时放蒜苗。

清爽的印子粑清水面就可以吃了,如果再来一点自制的豆腐乳,那就最棒了!

温馨提示

整个过程要适量拨动印子粑,以防粘锅。
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