怎么经营水吧

首先要选择一个好的店铺，例如学校周边，商业区，闹市街角

确定是否要加盟 1.可以选择加盟，例如柠檬工坊，COCO，地下铁等，加盟费2W左右。有些会提供装修，技术，原材料，自己按方法做就可以了。 2.也可以选择不加盟，自己研发各类饮品和小吃。

根据选址确定客户群 1.学校周边：奶类、果汁，小吃，冰淇淋 2.办公大厦：咖啡，果汁，奶茶 3.闹市：冰淇淋，果汁，小吃，奶茶 针对客户，做有特色的饮品和小吃

根据季节 夏天：冰淇淋、冰果汁，冰咖啡 冬天：热奶茶，热开发

通过美团，糯米送餐 通过微信，支付宝增加折扣