老干妈酱排骨

作者:小小谷 | 创建时间: 2023-04-30
香嫩...
老干妈酱排骨

操作方法

排骨洗净折断飞水,捞出沥干水分;姜葱切抹

锅中放油,下姜葱末炒出香味,加入一至二斤水,加盖用大火烧沸后改小火,烧到汤汁将干时放盐,改大火收汁

汤汁收干至亮油时,起锅装盘即可

温馨提示

加水时,根据个人喜欢排骨的软硬度而定
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