操作方法
首先准备好所有要用到的食材,如下图所示。小贴士:鸡蛋两个,橙子一个,低筋面粉50克,核桃油5克,糖20克。
然后将橙子切片,选择一片形状好的铺在碗底,其他的橙子挤出汁备用,如下图所示。
接着在一个大盆中,打入鸡蛋,加入全部的糖并滴入几滴柠檬汁,如下图所示。
然后用打蛋器打发,如下图所示。
接着筛入低筋面粉,搅拌均匀,如下图所示。
然后加入核桃油和橙汁继续翻拌均匀,如下图所示。
接着把翻拌好的面糊倒进碗中,如下图所示。
然后在碗的表面铺上一层保鲜膜,戳上几个洞,水开上锅蒸15分钟,如下图所示。
一道美味可口的橙子蒸蛋就做好了,希望大家能够喜欢。你学会了吗?赶快动手试一试吧。