操作方法
首先将黄油常温环境下软化,加入奶酪,如下图所示。
然后用打蛋器搅拌均匀,如下图所示。
接着加入糖粉继续搅拌均匀,如下图所示。
然后加入蛋黄,继续搅拌均匀,如下图所示。
接着加入过筛的低筋面粉揉匀,如下图所示。
然后把面粉揉成光滑的面团,如下图所示。
接着在面团上下铺上油纸,用擀面杖擀成厚度为3mm左右的薄饼,如下图所示。
然后用模具扣出我们想要的饼干形状,如下图所示。
接着把做好的饼干放入烤箱,上火150°下火130°烤15分钟,如下图所示。
一道美味可口的奶酪饼干就做好了,希望大家能够喜欢。你学会了吗?快动手试一试吧!