操作方法
准备适量猪蹄,用刀剁开,这样吃的时候会更加方便一些,再准备两个卤蛋,用刀切开,如图所示,摆一下。
再准备适量圣女果,用清水洗净后,对半切开,放入盘中。
准备适量蒜,去除外衣后,切碎,放在盘中。
准备适量香菜,洗净后,切段,放入盘中,既能增加香气,又能点缀,让菜肴更加好看。
碗中加入适量盐,鸡精,五香粉,白砂糖,生抽,陈醋,喜欢辣的,还可以加入一些辣椒油,搅拌均匀,做成料汁。
将料汁倒入盘中,可以均匀的淋入盘中。
稍微搅拌一下,就可以吃了,美味营养,家里人都非常喜欢,感兴趣的朋友也可以尝试来做一下。