操作方法
当然是先做大饼,制作大饼就略过了。 当然懒得做,可以直接买现成的,菜市场都有卖
把里脊肉洗净,切成小薄片(容易熟),放入适量的生抽、料酒、五香粉、胡椒粉,如果喜欢辣也可以加点辣椒粉。不要笑我切得不整齐不好看
平底锅(最好不粘平底锅),小火烧热,加入少量食用油,小火慢慢煎。 所以需要切薄点,不会很慢就能熟了。 我就是因为有点急,火大了一点,就有点焦。
然后就洗干净生菜,均匀放上煎好的肉片,喜欢吃各种酱的,可以按照自己的喜好放,辣酱,面酱这些,不过我不太喜欢吃酱,所以都没放。
最后用大饼卷上,开吃