黑椒牛柳炒意粉

作者:国际小甜 | 创建时间: 2023-05-03
在家也能做意大利面,喜欢的来看看...
黑椒牛柳炒意粉

操作方法

准备材料;

牛柳切长细条,用生抽、料酒、白糖、生粉、少许油,抓匀提前腌制;红椒、青椒、洋葱分别切粗丝;

锅中烧开水,放少许盐,放入意大利面煮至无硬心,捞出用清水冲过一遍沥干备用;(煮后过遍清水此步可让意面炒出来的口感更清爽更爽滑;)

锅中热油,稍多。放入牛柳迅速炒散,盛出备用;用底油炒香洋葱,放入红椒青椒翻炒一会儿;

倒入意粉翻炒;最后倒入牛柳、调入黑椒汁,炒拌均匀,即可

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