肉末炒豌豆的详细做法

原材料： 【主料】豌豆300克     三分肥七分瘦的猪肉150克 【配料】青椒半个    红黄椒各一块    洋葱三分之一个    黄瓜一根 【调料】豆瓣酱适量   葱姜蒜末适量 生抽适量 盐少许  蚝油少许    花生油适量 豌豆冷水入锅煮熟待用 青椒、红黄椒切丁     猪肉剁成肉末    洋葱、黄瓜切成丁     豆瓣酱剁细 锅内放油七成热爆香葱姜蒜末 放入肉末和豆瓣酱，快速翻炒 放入青椒、红黄椒翻炒 放入洋葱丁和黄瓜丁，翻炒至熟 放入煮熟的豌豆，调入盐、生抽、蚝油，翻炒均匀 出锅了