发了芽的土豆能吃吗

马铃薯属于茄科类食物，发芽后会产生茄碱。

因为茄碱的稳定性，所以即使翻炒后也难以破坏茄碱的毒性吗，马铃薯发芽一定不能再吃了。

但是也别随意把发芽的马铃薯给扔了，因为它也有其他用处。 面包放置一段时间后容易变硬，切2片马铃薯放在面包袋底下，再绑好袋子封闭住里面的面包，这样保存的面包松软可口。

马铃薯含有大量的天然淀粉。遇到高温时会形成胶体溶液。可以清洁各种油污。

用马铃薯擦拭洗碗槽可以变得非常洁净。

用马铃薯片放在苏打水中煮一会，再用煮好的水和马铃薯片来擦洗银器。