面粉和玉米面粉怎么做发糕

作者:朋克周 | 创建时间: 2023-04-04
发糕的做法可以随心所欲,可以放入自己喜欢吃的面粉,米粉,再加上一些干果,做出来的发糕色香味俱全,而且做法也很简单。...
面粉和玉米面粉怎么做发糕

操作方法

将面粉,鸡蛋,白糖,酵母放入盆中。

加适量温水搅拌成面糊,盖上盖发酵。

大枣洗净去核切成条,葡萄干洗净备用。

准备一个小盆,倒入少量食用油,将食用油涂匀。

当面糊发酵到原面糊一倍大左右时,面糊就发酵好了,倒入小盆中,上面放入大枣,葡萄干。

蒸锅中加水,放入面糊,中火烧开锅,开锅后蒸25分钟左右,关火焖5分钟,发糕就做好了,切块就可以上桌了。

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