操作方法
把食用碱均匀地撒在腐蚀面上，腐蚀厉害的话多撒一些。
用干净柔软纯棉抹布蘸水（抹布不要完全浸湿），使劲擦，再蘸水再擦，尽量把撒的碱溶解完为止，这样来回擦发暗的部位会比原来亮泽度提高很多。
用抹布上没有浸湿的部分把留在灶具上的水迹，污渍擦得干干净净，你发现心爱的灶具亮堂多了。
再用湿抹布蘸取适量不锈钢去污膏，仔细打磨擦拭一遍，然后把留在表面的液体和固体污渍擦干净，现在焕然一新了。
用餐巾纸蘸植物油多擦拭几遍，油多蘸一些，每隔几天再用植物油擦拭一下，直到腐蚀面不生锈不发黑为止。
温馨提示
不锈钢的灶具千万不能用酸性去污剂擦拭，否则后悔莫急。本人刚买的集成灶，炒菜沾了油渍，用了强力去污的，第二天惨不忍睹，看了下是酸性的。
腐蚀严重的话用一些不锈钢去污膏增亮的作用比较明显。
这个方法能达到80%的效果，而且只针对较新的不锈钢灶具。