猪肉茴香饺子

作者:如沐春风 | 创建时间: 2023-03-19
俗话说好吃不如饺子,饺子可谓是大中国人民不可缺少的人一种食物,过年要是饺子这个事不必多睡。每家每户都会做,有的还会在里面放硬币或者花生什么的来祈求来年的平安。好久不见,一回家,家里人也会给包饺子。总觉得吃到饺子就是团圆。 记得小的时候条件还...
猪肉茴香饺子

操作方法

面粉和水混合均匀,揉成面团醒20分钟左右。猪肉打成肉馅儿,放入胡椒粉,盐,蚝油,生抽等混合均匀

茴香切成丁剁碎后跟肉馅放在一起搅拌均匀

醒好的面团切成小份揉成细条,揪成剂子

剂子擀片,包入肉馅,包好。锅内放入清水,烧开后放入饺子,开锅3-5分钟既可

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