操作方法
鲜蘑适量,摘好,洗净。
切好葱姜、辣椒适量
炸好花椒油。
爆香葱姜。
炒熟辣椒。
炒熟肉片。
加料酒、酱油适量。
加入鲜蘑,翻炒。
加盐适量。
炒匀。必须把所有调料炒匀。
注意,这个时候,加耗油适量。
翻炒后。出锅。这就是耗油鲜蘑。
出锅
鲜蘑适量,摘好,洗净。
切好葱姜、辣椒适量
炸好花椒油。
爆香葱姜。
炒熟辣椒。
炒熟肉片。
加料酒、酱油适量。
加入鲜蘑,翻炒。
加盐适量。
炒匀。必须把所有调料炒匀。
注意,这个时候,加耗油适量。
翻炒后。出锅。这就是耗油鲜蘑。
出锅
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