麻婆豆腐的做法正宗的麻婆豆腐是怎么做的

作者:分开不是尽头 | 创建时间: 2023-06-26
豆腐有“植物肉”的美称,两块豆腐即可满足一个人一整天的钙需求量。下面教大家做麻婆豆腐。...
麻婆豆腐的做法正宗的麻婆豆腐是怎么做的

操作方法

豆腐切成小块。

豆腐放在锅中用热水淖一下,捞出。

油锅烧热后,把牛肉馅炒成金黄色,放入豆瓣酱一起炒。

放入姜末,蒜瓣,花椒,干辣椒,炒出香味。

放入豆腐,轻轻的炒三分钟。

倒入适量的开水,焖至水烧干。

放盐,再炒匀,即可出锅。

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