操作方法
将猪肉洗净切成块。
锅里倒入适量的水烧开，把切好的五花肉倒入锅里淖一下。再冲凉备用。
热锅冷油，放入冰糖、八角、姜片，开小火炒出糖色。
倒入猪肉块，不断的翻炒。
加入酱油和料酒，加适量的清水。
水烧开后转小火，直到汁水收干，肉块已经完全变色入味。
装盘后即可趁热食用。
红烧肉的做法？红烧肉的家常做法
作者：国际小甜 | 创建时间: 2023-05-18
红烧肉是一道非常著名的本帮菜，口味咸甜，肥而不腻，下面教大家做红烧肉。...
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