糖醋带鱼的家常做法

作者:清风拂面 | 创建时间: 2023-06-23
带鱼肉肥刺少,味道鲜美,营养丰富,经常食用带鱼,具有补益五脏的功效。...
糖醋带鱼的家常做法

操作方法

将带鱼洗净切段,倒入料酒、生抽及生姜,腌制十分钟。

锅里倒油,放入姜片。

开小火慢煎七分钟。

捞出备用,再放入冰糖和大葱。

倒入之前煎好的带鱼。

将醋、糖、蕃茄酱、少量清水及淀粉,调成酱汁。

将酱汁倒入锅中,加水慢炖八分钟。

收汁时放盐出锅。

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