猪肉大葱饺子馅做法大全

作者:朋克周 | 创建时间: 2023-03-18
中国人有一个习俗是在冬至这一天包饺子吃。饺子可以做不同的很多馅料,其中猪肉大葱是经典,接下来教大家做猪肉大葱馅。...
猪肉大葱饺子馅做法大全

操作方法

将五花肉剁碎;

大葱剁成葱花;

大蒜剁成末;

将肉糜和葱蒜末倒在一起;

倒入料酒、生抽和盐,搅拌做成馅料;

面粉倒入盆里,打入一个鸡蛋,混合搅拌;

将面粉揉成面团。

将面团搓成一根面条。

将面条切成许多个面剂子。

将面剂子擀成饺子皮。

取适量的馅料放在饺子皮中间,将饺子皮包起来。

锅里加水煮开后,倒入饺子。

饺子浮在水面上,饺子皮变透明,表示煮熟了,即可装盘。

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