青苹果炖鸡翅

用料: 鸡翅,胡萝卜,洋葱,小葱,生姜,青苹果 做法如下: 1. 整鸡翅按照翅尖, 翅中,翅根切成三段,肉多的地方划拉几刀 2. 用料酒\生抽\生姜\葱段腌制5-10分钟 3. 起油锅,将腌制好的鸡翅稍微炸一下到鸡翅表面变成金黄色 4. 加入洋葱\胡萝卜,简单翻炒,加少许盐 5. 加入凉水淹没鸡翅 6. 加入切成块的青苹果 7. 大火到水开,然后小火炖15分钟 8. 大火收汤,不用完全收干 (汤拌饭也灰常好的说~) 大功告成! 口味特点: 香气浓郁,口味甘甜