西柚和柚子有什么区别 西柚的营养价值更高

作者:小小谷 | 创建时间: 2023-03-23
西柚和柚子有什么区别 西柚的营养价值更高


  西柚和柚子在我国的产量都很高,是我们常吃的水果。那西柚和柚子有什么区别?西柚和柚子哪个更好吃?西柚的营养价值和维生素比普通柚子的更高,经常吃柚子可以增强我们的食欲,还有美白、排毒、利尿的好处。


  


  西柚和柚子有什么区别


  一、类别与产地的区别


  西柚它又名叫做葡萄柚,是一种芸香科植物柚的成熟后所结出的果实,在我国原产地,把这种西柚又叫做胡柚。这种西柚它在十九世纪三十年代的时候,从我国的浙江地区由葡萄牙人把种子带到了美国的佛罗里达州。


  而柚子它是一种芸香科常绿乔木,它所结出的果实要比柑橘之类的果实要大得多,而且它的果皮是比较厚实的。


  二、生长环境的区别


  西柚对热量的要求较高,种植地区要求年平均气温18℃以上。在年积温6000℃以上的地方能够栽种,7000℃以上能生产出优质果实。


  柚子则喜欢生长在温暖潮湿的地方,每年春秋雨季时栽培最为适宜,这样可以吸收很多的水分。柚子树属亚热带常绿果树。


  三、营养价值上的区别


  1、西柚的叶酸含量高,柚子含量低


  2、西柚中含有独特的西柚甙,柚子不含有西柚甙


  3、西柚中的钾含量特别高,不存在钠离子


  4、西柚中维生素C含有量比柚子更高


  西柚和柚子哪个更好吃


  个人觉得西柚更好吃。


  人们在食用西柚后,可以增进其食欲,对食欲不振的人来说,是非常有效的一个方法。此外多食用西柚还能够有利于排尿、排毒以及美白的效果,还具有非常良好的强化肝功能、增强记忆力以及减肥的效果。除此之外,食用西柚还能够缓解偏头痛、耳聋以及胆结石和月经不调等问题。对于那些患有高血压的患者来说,西柚当中含有丰富的钾以及降低血液中胆固醇的天然果胶,所以西柚是这些人群的最好的食疗的水果。而且孕妇食用还能减少胎儿的畸变。


  怎么挑选好吃的柚子


  1.看颜色。好的柚子颜色是淡黄色或者橙黄色的,好像古时候的黄马褂一样,这样的柚子成熟度很高的,吃起来才会更加的香甜。颜色发青的柚子,一般都不很成熟。


  2.摸表面。质量好的柚子表面比较光滑,摸起来没有凹凸感。如果表面很粗糙,则有可能是皮厚肉少。超市里很多柚子都带有一层薄膜,在摸柚子时尽量揭开这层薄膜。


  3.掂重量。柚子总体来说重量大一些的好吃,在选购时尽量选择个头小,重量大的柚子。


  4.捏一捏。在选购柚子时,要好好的捏一捏,比较硬实的质量好,肉质丰满。如果一按就能按下一个窝,说明柚子放置时间长了,不宜购买。


  5.闻一闻。可以仔细的闻闻柚子的香气,香味比较浓郁的,成熟比较彻底,香味越淡,说明柚子越不成熟。

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