操作方法
1、分类。按蒜头大小分类。大的放一块，小的放一块。这是为了避免在下一步拍祘中，大小受力不均。
2、用切面刀面力度适中拍一下。力度不能太大，大了容易使蒜头拍碎。只要把蒜皮拍出一两道缝就行。
3、沿缝隙剥开。
4、捏蒜尾剥离。
温馨提示
方法虽简单，但如果没人告诉你还是不知道，尤其对于生手外行。
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巧剥大蒜不辣手
作者：流年 | 创建时间: 2023-03-19
小时候不会剥蒜头，每次剥完手指头总是生疼。作为家庭主妇，生活中经常要剥蒜，总结了一种方法，和大家一起分享。...
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