醋溜白菜的做法

作者:如沐春风 | 创建时间: 2023-03-16
夏天到了,很多人都没有胃口。下面教大家做一道开胃小菜,简单方便。最重要的是好吃下饭哦。...
醋溜白菜的做法

操作方法

葱姜蒜切末,朝天椒切辣椒圈。将白菜叶和白菜帮分开。白菜帮切段,白菜叶切小块。

在热锅里到入少许油,待油温达到八成热的时候倒入葱姜蒜末爆香。

倒入白菜帮翻炒,待白菜帮变色后倒入醋少许,放入适量盐、十三香、鸡精。继续翻炒两下。倒入朝天椒。

接着倒入白菜叶,待白菜叶软下去后放入少许糖提味。关火装盘即可。

温馨提示

白菜帮下锅时小心油溅到身上,以免烫伤。
盐、醋根据自己口味放
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