凉拌扇贝边的做法

作者:国际小甜 | 创建时间: 2023-04-19
很多人在生活中都会选择吃一些扇贝类的食物,但是很多人吃这些食物仅仅是因为滋味鲜美,其实,扇贝边是一种营养价值高、味道鲜美的海产品哦!贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏...
凉拌扇贝边的做法

操作方法

将干扇贝边放入热水中静泡10钟或将扇贝边焯一下。

再将扇贝边用凉水洗净,捞出后备用。

将香菜洗净切成一厘米后备用。

将适量的大蒜和葱切碎备用

将扇贝边、香菜、大蒜末、葱、盐、鸡精、香醋依次放入一个盆中拌之

拌匀放入盘中就上桌喽!

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