醋椒豆腐汤的家常做法

作者:wendy | 创建时间: 2023-05-06
天津小吃,夜市必点的一道好菜,吃过的人没有不喜欢的。...
醋椒豆腐汤的家常做法

操作方法

豆腐切厚片,在滚水里先煮一会儿去掉豆腥气

汤锅烧水,加少量盐,把木耳切丝和金针菇放进去先煮

煮到水开后放入豆腐,加盐和少量醋初步调味,然后用淀粉勾芡

鸡蛋打散,淋入锅里成蛋花,把大葱丝加进去

按自己口味再次加入醋和胡椒粉、鸡精,撒上小葱末

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