在家自制南瓜饼

作者:如沐春风 | 创建时间: 2023-03-28
又香又软的南瓜饼,制作方法简单又快捷...
在家自制南瓜饼

操作方法

将南瓜洗净,去皮和囊,切成小片(切片要尽量薄,这样容易熟)

将南瓜片放入锅(可以蒸东西的锅)中蒸,直到熟透为止

把蒸熟的南瓜片捣成泥状(用勺或者其他专用工具均可),所有南瓜捣成泥状后加入糯米粉,好啦,开始和面团了,面团不粘手时才能够用。

做南瓜饼,可以做成任何你喜欢的形状,准备煎锅,倒入油将成型的南瓜饼放入锅中煎炸。

温馨提示

南瓜要选老南瓜,甜味才足。可根据口味加入糖
南瓜饼要小些,过大了煎不熟
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