花样主食——奶香豆沙发面饼

作者:哈哈小脸 | 创建时间: 2023-05-03
换着花样做主食,喜欢吃豆沙饼,今天用鲜奶发面,做的豆沙饼,奶香十足,馅甜可口,非常好吃。豆沙我就是用红芸豆煮熟后加白糖碾成泥状做的...
花样主食——奶香豆沙发面饼

操作方法

牛奶热温把酵母融化。倒入面粉,把面粉和成柔软的面团。面要软一点。饧发40分钟

面发好后揉匀

分成小面剂子再揉圆。

擀成薄皮,包上豆沙馅

收口。

包好收口向下饧5分钟。

擀成小饼。

锅内放油。烙熟即可。

温馨提示

牛奶和面烙饼易糊,所以,烙的时候可以多放点油,用小火。
饼的大小随心所欲。豆沙馅可以用买现成的豆沙。
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