老虎菜的家常做法

作者:暴躁小n | 创建时间: 2023-05-28
在满桌的鸡鸭鱼肉面前,其实下筷做多的要数凉菜,今天,暖暖就为大家介绍这道简单又美味的老虎菜,解腻又爽口,用料也不复杂,我们只需要准备...
老虎菜的家常做法

操作方法

将豆皮斩段切丝

黄瓜切丝

大葱取葱白部分斩成段切丝,香菜切1厘米段,大蒜切碎

最后放在一起加入食盐,味精,鸡精,白糖,少许生抽,陈醋,香油,花椒油,搅拌均匀就好了

温馨提示

花椒油做法:锅中倒入食用油,放入少许花椒炸至微微变色即可,不要炸胡会发苦,家中爱吃凉拌菜的,可以一次多炸些备用
白糖只放一点就好,只为提鲜
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