如何做紫菜虾皮厚蛋烧?

首先准备好要用到的鸡蛋、头水紫菜，淡干虾皮，如下图所示。

然后将虾皮提前浸泡十分钟，如下图所示。

接着将紫菜切碎，用清水冲洗一下，如下图所示。

然后把紫菜、虾皮和鸡蛋打入一个碗中，加入十毫升的清水搅拌均匀，如下图所示。

接着在锅中刷油，待油冒烟，倒入一半的蛋液定型，之后再倒入另外一半的蛋液，如下图所示。

最后把鸡蛋全部卷起来，如下图所示。

鸡蛋煎好后，切成自己想要吃的大小，配上一碗粥真是绝配了。

一道美味可口的紫菜虾皮厚蛋烧就做好了，希望大家能够喜欢。你学会了吗？赶快动手试一试吧！