香葱煎鸡蛋的做法图解

作者:白雪 | 创建时间: 2023-08-10
葱对机体消化液分泌有刺激的作用,能够健脾开胃,增进我们的食欲,夏季炎热,食欲不佳,是食用香葱的好时机 。鸡蛋有比较好的健脑作用。两样结合在一起可谓美味健康兼得...
香葱煎鸡蛋的做法图解

操作方法

香葱洗净切小段,放一旁备用

鸡蛋洗干净,打入碗中

碗中放入适量盐打散,放入香葱,搅拌均匀

锅中倒入适量油(可以多放点),待油烧热,将鸡蛋液倒入锅中,中小火煎制

没有煎成型的时候不要拿锅铲动它,轻轻晃动,如果可以滑动就可以翻边了

煎至两面金黄,就可以关火了,用锅铲将鸡蛋饼划成小块,就可以出锅了

温馨提示

做菜之前锅一定要洗干净,不然鸡蛋容易粘锅
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