红烧肥肠不错的下饭菜

作者:哈哈小脸 | 创建时间: 2023-03-17
红烧肥肠做好了,也是一道不错的下饭菜。 很多人都喜欢吃,我也不例外。 现在,我们就来做这道菜。...
红烧肥肠不错的下饭菜

操作方法

将洗净的肥肠在锅中汆一水,切成段。

锅中的油烧至6成油温,下肥肠煸干水分。

分别下入姜蒜、大料、豆瓣、酱油、花椒、海椒炒香。

加入适量的水。调好味,放入高压锅压至10到15分钟。

红萝卜切成菱形,等肥肠压好加入。

然后煨至红萝卜好了即可。上桌撒上胡椒面和香菜。

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