操作方法
首先准备好食材。第一步,将胡萝卜洗净,去皮,切成丁。同时将香菇泡着。
第二步,将泡过的香菇洗净,去水,然后切小。
第三步,将一根火腿同样切成丁(火腿的分量视个人喜好而定)
第四步,将两个青椒洗净切成块(条或者块同样视个人喜好而定)
接下来就是将青豆洗好放入盘中准备。将所有食材拌匀。
第六步,将米淘好。不要直接用电饭煲淘米,放在另一个盘中。
第七步,在电饭煲的锅中倒入油,把油烧热(此处仅针对寝室没有炒锅的孩子) 然后倒入食材翻炒十几秒。
第八步,倒入淘好的米。不要加太多水,与蒸饭不同,水不要漫过食材。
然后开始煮饭,大约二十分钟的时候,加入醋,酱油,盐,南德等(自己想加的调料都可以)
在饭蒸好后打入一个鸡蛋,盖上盖子,再闷一会儿。
闷几分钟之后一切就完成啦!盛到碗里之后加一点老干妈拌一下,最后享受你的美味吧。