操作方法
先将羊腿肉切成片,红尖椒切成丁状,香菜,大葱切成小段。
开火热锅,在倒入食用油,放入羊肉,不断的翻炒直到变色,此时再放入生抽。
然后放入大葱翻炒,加少量的盐,不断翻炒直到洋葱炒软。
在焖煮一会儿,使羊肉能够充分吸收汁水,这样味道更加鲜美。
最后放入辣椒丁,孜然粉,香菜等作料,就可以出锅了。
先将羊腿肉切成片,红尖椒切成丁状,香菜,大葱切成小段。
开火热锅,在倒入食用油,放入羊肉,不断的翻炒直到变色,此时再放入生抽。
然后放入大葱翻炒,加少量的盐,不断翻炒直到洋葱炒软。
在焖煮一会儿,使羊肉能够充分吸收汁水,这样味道更加鲜美。
最后放入辣椒丁,孜然粉,香菜等作料,就可以出锅了。
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