健康烘焙——淡奶油蜂蜜面饼

面包桶放到电子秤上，电子称克数归零。先把淡奶油倒入面包桶内。

在放入蜂蜜。

然后放入蛋液，玉米油和盐，筛入面粉，放入酵母。面包桶放入面包机内，启动发面程序。

90分钟面发好，非常软。

取出面团，揉匀排气后分成八个面剂子，直接放到烤盘上。因为有大量淡奶油，在排气分割面图团的时候，面团会不粘，所以不要放面粉防粘，如果觉得有一丝粘手，可以在案板上放点油防粘，不要用干粉。盖好，二次饧发。

二次饧发时间长一点，看到面团摊成饼状即可

烤箱提前预热，烤盘放烤箱中层，上下火，180度，20分钟。不要火大及时加盖锡纸。

烤好取出烤网晾凉，像一个个大饼状。非常好吃。