牛轧糖做法11步骤

简介 明天是周末了，所以给俺家的小朋友做些小零食了，粉粉的棉花糖和黄黄的奶粉到最后竟然成了橙色牛轧糖，甜甜香香的。没有烤箱的朋友一样可以做的，只要有平底不粘锅或电饭锅就可以了，花生也可以用炒锅炒熟去皮。 食材 主料棉花糖138g花生60g奶粉90g 辅料玉粉油20g 步骤

1.花生放烤盘，入烤箱上下火170度，10分钟

2.烤好的花生放凉，用手搓掉红皮

3.把花生放保鲜袋，用擀面杖擀碎

4.称好奶粉，玉米油，准备好棉花糖和花生碎

5.把油倒入平底锅，用刷子刷匀

6.开小火把棉花糖放入

7.棉花糖溶了时放入奶粉拌匀

8.再放入花生碎拌匀

9.倒到油纸上

10.温热时用擀面杖擀平，放冰箱冷藏半小时

11.拿出来切块就可以了