操作方法
茄子洗干净切成条备用。
倒入清油，将茄子下锅炸软后捞出。
再倒入清油，加入豆瓣酱、姜蒜爆香。
将茄子倒入进行翻炒。
加入调味料，撒上葱花装盘即可食用。
温馨提示
小心热油把自己烫伤。
红烧茄子的做法怎么做才好吃
作者：流年 | 创建时间: 2023-05-29
红烧茄子是一道历史久远的特色传统佳肴，此菜是素菜中的精细者。鲜香适口，外酥里嫩，味美多汁，大众食品。现在小编就来教教大伙怎么制作。...
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